Żółte pomidory mają w sobie coś wyjątkowego. Ich żywe kolory, od delikatnie cytrynowego po głęboko pomarańczowy, przyciągają wzrok i wspaniale wzbogacają każdą uprawę. Cechują się nie tylko pięknym wyglądem, ale także ciekawym smakiem, który różni się od tradycyjnych czerwonych pomidorów. W mojej szklarni w tym roku postanowiłam dać szansę dwóm odmianom żółtych pomidorów gruntowych: Jantar i Yellowstone. Ta przygoda pozwoliła mi lepiej poznać te piękne warzywa, a także dowiedzieć się, które żółte pomidory doskonale sprawdzają się w moich warunkach. Zdecydowanie urozmaiciły one owoce w mojej szklarni i stały się ozdobą niejednego dania.
Żółte pomidory: odmiany pomidorów gruntowych
Na rynku ogrodniczym dostępnych jest wiele odmian pomidorów gruntowych, jednak żółte i pomarańczowe pomidory coraz częściej przyciągają uwagę hobbystów i profesjonalistów. To doskonały wybór dla tych, którzy chcą urozmaicić swoje uprawy. Choć popularne sklepy oferują najczęściej standardowe nasiona, coraz częściej można znaleźć w nich także nasiona mniej typowych odmian, takich jak żółte pomidory. W moim przypadku postanowiłam zamówić nasiona pomidorów w internecie, co pozwoliło mi wybrać naprawdę ciekawe gatunki. Moja szklarnia, choć niewielka, stała się miejscem eksperymentów, a okrągłe żółte pomidory i ich pomarszczone kuzynki wniosły mnóstwo koloru i radości do ogrodu.
Żółte pomidory odmiana Jantar
Jedną z dwóch odmian, które uprawiałam, były pomidory Jantar. Są to gruntowe żółte pomidory, których nasiona znalazłam w popularnym sklepie internetowym. Rozsady zaczęłam przygotowywać już w marcu, starając się zapewnić im jak najlepsze warunki do wzrostu. Gotowe sadzonki pomidorów wysadziłam do szklarni w połowie maja. Owoce tej odmiany okazały się okrągłe i wielkości dużego jabłka, a ich kolor wpadał bardziej w pomarańcz. Jeśli chodzi o smak, pomidory Jantar były słodkie i przyjemne, choć plon nie był oszałamiający – z jednej rośliny zebrałam od trzech do sześciu pomidorów. Mimo to, te żółte i pomarańczowe pomidory były miłym dodatkiem do mojej kolekcji warzyw.
Żółte pomidory odmiana Yellowstone
Drugą odmianą, którą uprawiałam, były pomidory Yellowstone. Te nasiona również zamówiłam przez internet, w tym samym sklepie co poprzednie. Tak jak w przypadku Jantara, rozsady przygotowałam w marcu, a do szklarni sadzonki trafiły w maju. Pomidory Yellowstone wyróżniały się cytrynowo żółtą, intensywną barwą oraz charakterystycznym pomarszczonym kształtem. Z jednej rośliny udało mi się zebrać od ośmiu do nawet piętnastu owoców, co w porównaniu do Jantara było naprawdę imponujące. Owoce te miały słodki, wyrazisty smak, a ich wygląd sprawiał, że aż chciało się je fotografować. Żółte pomidory doskonale nadają się do sałatek, kanapek i dań na ciepło, a te z odmiany Yellowstone stały się moimi ulubieńcami.
Najlepsze odmiany żółtych pomidorów gruntowych
Oba gatunki żółtych pomidorów okazały się interesującymi wyborami, choć bardzo różniły się między sobą. Pomidory Jantar zachwycały smakiem, ale ich plon był raczej skromny. Natomiast pomidory Yellowstone obrodziły niezwykle obficie, a ich cytrynowo żółty kolor i niepowtarzalny kształt były prawdziwą ozdobą szklarni. Obie odmiany były odporne na większość chorób pomidorów, co jest ogromnym plusem. Jednak to Yellowstone zyskał moje serce – jego wydajność i estetyka sprawiają, że na pewno wrócę do tej odmiany w kolejnych sezonach. Jeśli szukasz pomysłów na urozmaicenie swojej szklarni, okrągłe żółte pomidory i ich bardziej pomarszczone odpowiedniki z pewnością będą trafionym wyborem
